2008-11-18から1日間の記事一覧

枯淡

食

いただきものの熟成大吟醸。大吟醸は本来ぼくの好むところではない。しかし、「枯淡（こたん）」なる熟成された大吟醸はなかなか。含んだときのまるみと味わいがなかなかストレート。ありがたやー。心身健やかなればまた酒もうましかな。ほほほ。