りんごケーキ

明日２０日締切の原稿がある。あーあどうしようかなぁなどうだうだの夜は逃避行動。りんごケーキをつくった。ほよほよ☆さんぽみちにレシピが載っていたので作ってみたくなったのだ。材料はすべてそろっていたのでレシピ通り作った。ぼくの家にはもらいもののレミパンがあるのでそれを使った。果たして、簡単！楽勝！うまい！の三拍子。りんごの酸味が絶妙。つれあいは「クリスマスケーキはこれでいいや。よろしくお願いします」と。ふじたさんに感謝。