2008-11-18 枯淡 食 いただきものの熟成大吟醸。大吟醸は本来ぼくの好むところではない。しかし、「枯淡(こたん)」なる熟成された大吟醸はなかなか。含んだときのまるみと味わいがなかなかストレート。ありがたやー。心身健やかなればまた酒もうましかな。ほほほ。