みずたまり

走りながら睡れ

韓国のビール

韓国ビール言うまでもなく、ソウルではビールをたくさん飲んだ。Hofに行ってチキン+ビールという具合や、焼き肉+ビールや、コンビニで買い込んでレジデンスでということやもろもろ飲んだ。韓国にもクラフトビールがあるのであろうし、個性的なマイクロブリュワリーはきっとあるのだろう。が、いま段階のぼくの実力ではそこまで到達できなかった。Max、Cass、Hite、Obなどどこでも飲めるものは一様にかるい。そして、それはぼくのビールの好みとはずれている。韓国のビールを開拓できていないもどかしさ。非は我にありである。コンビニで手に入るビールで一番おもいとおもったのは、「Black Beer Stout」。ロゴ以外はすべてハングル表記なので詳細というか情報はいっさいわからない。おもいといっても、韓国の他のビールとの相対的なおもさであって、日本や世界のビールシーンでのおもさとはまたちがう。念のためとおもって、一缶だけもちかえったのをいま飲んでいる。