山菜と猛者海老

仲間のひとりが発起人になっている山菜を食べる会へ行った。知らない人もたくさんいたけれど、いつものチーム・ビザールのメンバーとそこで提供されるこれでもかという山菜と猛者海老をとことんいただいた。山菜は、ノビル以外はほぼ天ぷらでいただいた。その天ぷらは、休耕田を耕し無農薬でそだてた菜種から採取した菜種油であげてあったのだった。山菜＋菜種油♪　猛者海老は刺身でいただけるもの。それを刺身と焼いたものといただいた。贅沢すぎる昼。みなさんありがとうございました。