かろいちの漁連のところへいくと「白イカ1パイ2,000円」とある。おいおい!どうなっているのか。冗談にもならない高額である。今シーズンはどうも白イカがとれないのだとおばちゃん。その隣には今朝
網代(あじろ)港であがった「
スルメイカ1杯150円」。白イカとはまったく違う値段。白イカもたしかにうまいけれど、
スルメイカの食感もこれはこれでいい。新鮮であればあらゆるイカはうまいのだ。2ハイ購入。帰ってひさしぶりにイカをさばいた。
スルメイカは皮を剥ぐのが難しいことがあるのだが、今日はわりとすんなりむけた。新鮮そのものですばらしい食感。300円でこれほど満喫できるかというくらい喰った。