みずたまり

はしりながらねむれ

ALL MALT BEER

疲れ果ての一週間もようやく金曜日。本日はぼくの職場の小部屋の雰囲気はたいそうよくない。が、お隣の前嶋プロとは穏やかな会話ですごす。これが救い。勤務時間が終了するや即座に撤退。晩ご飯はアサリとゴボウのパスタ。なかなか。久しぶりに家でビールを…

にごり酒

ここのところずっと疲れが溜まっていて身体がしんどい。リンパが腫れた感じであるし、肩もこっているし、頭痛もある。その上、2月だというのに花粉が飛んでいて、もう花粉症の薬を服用している。いかんなぁ。こんな状態だから飲む元気もなくすごしていた。…

月の桂 立春朝搾り

お休みをいただいていたので、翌日は少し余裕があり、錦へ。いつもは時間がなくて同僚やつれあいへおみやげらしいおみやげを買うこともないと反省しつつ、おみやげになるようなものはないかと物色。津之喜酒舗の店先に「立春朝搾り」のラベル。よく見ると「…

葛湯がとどく

1年で一番仕事が忙しくなる時期となった。帰ると郵便小包の不在票が届いていたので、郵便局へとりに行った。京都のゆうみんからであった。ウィスコンシン のレポート集の決算がなされたうえに長生堂の葛湯が入っていた。さっそくいただく。塊が溶けると白い…

黒豆

朝からつれあいは出勤。本当にごくろうさまです。でもって、残されたぼくがおせち料理の残りを作る。簡単なのはさておき、黒豆。圧力鍋での黒豆は初挑戦。昨日から水につけておいた黒豆はじゅうぶんに水をふくんでぱんぱん。料理本を見ながらいざ。我が家に…

カレー@圧力鍋

カレーである。セトレに行った帰りに三ノ宮のサヴォイでカレーを食べて帰った。何度行ってもいつ行ってもサヴォイはうまい。ということで、カレーを作りたくなった。作るぞ!雪の朝仕事へ行き、帰りに木谷精肉店へよってカレー用の肉㌘240円を300㌘購…

締切7分オーバー

塔の原稿を松村さんへ送らねばならず格闘。あっぷあっぷでメールしたらしめきりの20日を7分越えてしまった。すいません!ごめんなさい。それから酒を飲んだ。シャトー酒折ワイナリーの「甲州にごり2006(穂坂地区)」。これは発酵したてのワインを濾過せ…

りんごケーキ

明日20日締切の原稿がある。あーあどうしようかなぁなどうだうだの夜は逃避行動。りんごケーキをつくった。ほよほよ☆さんぽみちにレシピが載っていたので作ってみたくなったのだ。材料はすべてそろっていたのでレシピ通り作った。ぼくの家にはもらいものの…

カリン酒づくり

カリン酒をつくった。道の駅へふらっとよるとそこで野菜や果物をすごく安くで売っていた。あれこれみているとふいにカリン。1袋に5コ入って100円だった。故にカリン酒。氷砂糖は梅酒作りの残りがあったと思い、仕事の帰りにいつもの酒屋へ寄ってホワイ…

撤収のあとの酒

疲れて重い。6時過ぎには緊急の仕事以外の仕事は全部積み残して帰宅。酒屋によって日置桜の純米酒を購入する。帰ると、ごちそうであった。ありがたい。で、晩酌はまずモルツ。そして日置を冷やで。ううううまいなぁ。疲れた重みがなんか軽くなった感じ。

飽食

週末は蟹を食べたり猪を食べたりで満腹。みなさまのおかげである(なかでもとさきさま感謝!)。猪をいただいている山小屋のログハウスの前で別の団体が鶏(羽は茶色)を屠殺していた。はじめて見た。慣れた手つきの平気な顔で淡々とことを為す人々を見なが…

カクテキ

突然電話があって、おー食べる食べる。ということで、カクテキを知人から購入することに。鳥取商業高校が商業高校らしく学校をデパートにみたててあれこれ商売をするという企画があり、その販売物のカクテキである。Kさんはこの鳥取商業高校に出入りしてい…

歯のこと

仕事を終えて中村歯科へ。奥歯に違和感がある。食後は爪楊枝が必要な感じ。で、診てもらったが、なんでもないとのこと。何でもないのに何で爪楊枝が欲しくなるのか。わからん。理屈が。帰ってまたしてもつれあいの実家にいただいた親蟹と大根で味噌汁をつく…

再々親蟹

帰るとつれあいのお母さんからの差し入れが届いておりました。あれこれいただいたのだが、メインは親蟹と大根のお味噌汁であります!おおおおお!いやはやたてつづけの差し入れに感謝です。感謝。かたじけない。大好物でございます。ありがたいこと。親だか…

親蟹再度

昨日、携帯におふくろからメールが入り、宅配ボックスに親蟹を入れたとの由。親蟹4枚+大根+ネギがセットになっていた。しかも、親蟹は結構立派なもので自費購入したものとはちょっと違う。大好物なので懲りることなく、味噌汁と茹でにして食す。2人で4…

親蟹の味噌汁

11月6日が松葉蟹の解禁日であった。高級品は我が家には縁遠い存在。でもって、せめて親蟹をと本日近所のスーパーで購入。399円。親蟹といえば大根のお味噌汁。大根たっぷりとネギ。濃厚で美味しかった。

鶏鍋

鶏を食したくなった。朝から夕刻までの休日出勤を終えて、いつもの木谷精肉店へ寄る。鶏ミンチと鶏軟骨を購入。それからジャスコで白ネギとキノコ類と白菜と韮などを購入。軟骨をバリバリとみじん切りにして軟骨入り鶏のつみれをたっぷり作った。鶏のだしが…

カレーをたべたくなる

暑い。結果的に本日の鳥取市は36.6℃。おいおい。昼前から無性にカレーの頭。カレーの口になってしまう。今日は勤務時間終了とほぼ同時に帰る準備。帰りに木谷精肉店によって、合い挽きと鶏の挽肉を購入し、あとは家にある玉葱&じゃがいも&生姜&にんにく&…

梅酒と梅雨

生協から梅が届いた。梅素人のぼくではあるが、生協の梅は青々としていて良質の梅に間違いないと思わせるみずみずしさ。水で洗って、ひとつひとつタオルで拭き、ツマヨウジでヘタを取り除いて準備完了。氷砂糖も生協で購入。ホワイトリカーは近所の酒屋で購…

快晴の京都

昨夜は、御所の近くの京都ブライトンホテルに宿泊。これはぼくのホテル人生のなかで最高のホテルだった。一休.comで予約したら2人で15000円だった。破格の安さ。御所を横切って出町柳付近の焼鳥屋さんの「いの田」へ行った。『Meets』の京都本に載っていた…

サントリー京都ビール工場

土日が出勤だったので火水がお休みになった。山崎へ行って以来、つぎは「モルツ」と決めていた。本日はそのサントリー京都ビール工場へ行った。いつものごとくスーパーはくとにてJR京都駅へ行き、そこからちょっとだけ引き返してJR長岡京駅へ。長岡京か…

若人とハゲ天

有楽町線新富町駅そばのホテルから歌舞伎座まで歩く。案外すんなりたどり着いた。歌舞伎座は6月2日からの公演に控えて舞台稽古中との張り紙があった。歌舞伎座のすぐそばにはマガジンハウス社のピンク色のビルがある。そんなわけで、つい近年までこのマガ…

自家製ハム

勤務を終えて帰宅した後、8時半頃ビザールへふらっと行く。「昨日できたばかりだよ!」というビザール自家製のハムをいただく。しっとりとしていてかなり美味しい。なんでこんな美味しいものが作れるのか。ほんとに美味しい。合掌。店主はハムを作るだけで…

そば切り たかや

朝から休日出勤。年度替わりだから机周辺を整理整頓。昼1時半くらいに新装なった「たかや」へ蕎麦を食べに行った。隣家の火事でなくなってからはじめていくたかや。鳥取市古郡家(ココオゲ)の米里小学校のすぐそばにあった。かつてのお店よりたくさんの駐…

贅沢品を飲す

つれあいのお友だちにもらっておりましたブーブクリコのロゼを今夜は飲みました。すっきりさわやかでした。

垂涎の近江牛

ビザールオールスターのみなさまと一緒にまるたつコーヒーの本拠地である鹿野の鬼入道で近江牛をいただきました。多摩さんが特上の近江牛を取り寄せてくださいました。ありがたやありがたや。100㌘3000円の品ですよぉ。ヒレはヒレの美味しさ、ロースはロース…

慰労の宴

職場の部署の嵐のようなシーズンが過ぎたのでみんなで慰労をした。はせ川は本日もすばらしい料理だった。部長がたくさんお金を出してくれた。ごちそうさま。

もっこす@大倉山

岡山からのぞみに乗って新神戸へは35分ほどだった。あっという間。それから地下鉄で三宮へ行って東門街入り口のローソンのロッピイで本日の宿舎を予約した。三宮界隈の当日泊まれる廉価ホテルがなく、JR神戸駅のそばのチサンホテルにした。5775円く…

継続する力があった

8年間で307個のタイトルをとったスペイン屈指のワイナリーのワインPalacio De Monsalud2001を今夜は飲んだ。軽くてフルーティーでなおかつすっきり系。がんがん飲めるワインだったのであっさり空いてしまった。明日は岡山へ出張!それでもって日曜日は阪…

雪が降る

俳句や短歌の技?でモンタージュというのがあるそうだ。二物衝突ともいうそうだ。短歌をはじめて5年10ヶ月になろうとしいるのに知らなかった。昨日はじめて知った。ぼくの短歌はモンタージュに頼っているそうだ。文脈がちがう上句と下句を一首のなかにお…